Tham dự hội nghị có các đồng chí trong Ban Chỉ đạo công tác ATTP phường; đại diện 78 Tổ tự giám sát ATTP tại cộng đồng trên địa bàn phường Khương Đình; đại diện 03 Tổ giám sát, tư vấn ATTP của Trạm Y tế phường.
Tại hội nghị, các đại biểu được cập nhật các quy định của pháp luật liên quan đến công tác bảo đảm ATTP; quy trình giám sát, kiểm tra đối với các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố như: Luật An toàn thực phẩm; Nghị định số 67/2016/NĐ-CP ngày 01/7/2016 của Chính phủ quy định điều kiện sản xuất, kinh doanh thực phẩm thuộc lĩnh vực quản lý của Bộ Y tế và các văn bản sửa đổi, bổ sung; Quyết định số 1246/QĐ-BYT ngày 31/3/2017 của Bộ Y tế về việc ban hành hướng dẫn thực hiện chế độ kiểm thực 3 bước và lưu mẫu thức ăn đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống…
Đồng chí Hoàng Thị Minh Thu- Nguyên Phó Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thành phố Hà Nội là báo cáo viên tại hội nghị
Đồng chí Hoàng Thị Minh Thu - Nguyên Phó Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thành phố Hà Nội, đã trình bày chi tiết về các quy trình kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm và cách thức nâng cao năng lực tự quản lý cho Tổ tự giám sát An toàn thực phẩm tại cộng đồng. Đồng chí cũng đã nhấn mạnh tầm quan trọng của việc tuân thủ các điều kiện về an toàn thực phẩm được quy định tại Điều 28, 29, 30 của Luật An toàn thực phẩm về việc chế biến, bảo quản thực phẩm, cũng như quy định về việc lưu mẫu thức ăn trong các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống.
UBND phường kỳ vọng sau buổi tập huấn này, các thành viên sẽ vận dụng hiệu quả các kiến thức đã được cập nhật, củng cố vào thực tiễn giám sát tại cơ sở; góp phần nâng cao ý thức chấp hành pháp luật về an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe nhân dân trên địa bàn phường.
Phòng Văn hóa - Xã hội phường