Để phòng ngừa, ngăn chặn và xử lý nghiêm vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm (ATTP), thực hiện theo Chỉ thị số 38/CT-TTg ngày 11/10/2024 của Thủ tướng Chính phủ về tăng cường phòng ngừa ngộ độc thực phẩm; Chỉ thị số 17-CT/TW của Ban Bí thư về “Đảm bảo an ninh, ATTP trong tình hình mới”, Công an phường Khương Đình đề nghị toàn thể nhân dân, các hộ kinh doanh, nhà hàng, bếp ăn tập thể, cơ sở ăn uống nghiêm túc thực hiện các nội dung sau:
1. Đối với các cơ sở kinh doanh, nhà hàng, bếp ăn tập thể:
• Tuân thủ đầy đủ quy định về điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị chế biến, bảo quản thực phẩm.
• Chỉ sử dụng nguồn nguyên liệu rõ ràng, có hóa đơn, chứng từ, nhãn mác, còn hạn sử dụng.
• Thường xuyên tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm cho nhân viên.
• Không sử dụng dầu ăn tái chế, phụ gia thực phẩm, phẩm màu, hương liệu không rõ nguồn gốc.
• Chủ động phối hợp với cơ quan chức năng khi có kiểm tra, giám sát về ATTP.
2. Đối với nhân dân:
• Lựa chọn thực phẩm tươi, sạch, có nguồn gốc rõ ràng; không mua thực phẩm trôi nổi, không nhãn mác, giá rẻ bất thường.
• Hạn chế sử dụng đồ ăn sẵn, thức ăn đường phố không đảm bảo vệ sinh.
• Khi phát hiện cơ sở vi phạm, chủ động báo ngay cho UBND phường hoặc Công an phường Khương Đình để xử lý kịp thời.
• Tích cực tham gia giám sát cộng đồng, góp phần xây dựng môi trường sống an toàn, lành mạnh.
Khi phát hiện các hành vi vi phạm pháp luật về bảo vệ môi trường, người dân có thể báo tin qua đường dây nóng của Công an TP Hà Nội: 0692.196.777; số điện thoại Công an phường Khương Đình: 0243.858.5667; qua các ứng dụng VNeID, iHanoi hoặc báo tin trực tiếp cho cơ quan chức năng như Công an phường Khương Đình, Ủy ban nhân dân phường. Người tố giác các hành vi vi phạm được đảm bảo an toàn và bảo mật thông tin, danh tính.
Công an phường Khương Đình đề nghị các tổ dân phố, đơn vị, nhà hàng, cơ sở kinh doanh, người dân trên địa bàn phối hợp thực hiện, góp phần giữ gìn an ninh trật tự, bảo vệ quyền lợi chính đáng của nhân dân.
Trân trọng!