Phát biểu tại Hội nghị, đồng chí Đỗ Văn Khải - Phó Chủ tịch UBND phường, nhấn mạnh vai trò then chốt của công tác an toàn thực phẩm đối với sức khỏe cộng đồng. Hoạt động tập huấn tại phường Khương Đình được tổ chức như một phần trong kế hoạch hành động lâu dài của các cơ quan chức năng, nhằm giúp người dân nâng cao ý thức, nắm vững kiến thức và hình thành kỹ năng tiêu dùng an toàn.
Trong ngày tập huấn, báo cáo viên đã trình bày và trao đổi về nhiều nội dung quan trọng: từ quy định pháp luật hiện hành, quyền và nghĩa vụ của người tiêu dùng, đến cách nhận diện mối nguy, bảo quản thực phẩm đúng cách. Các vấn đề về phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, xử lý khi có sự cố cũng như kỹ năng truy xuất nguồn gốc sản phẩm thông qua mã vạch và tem điện tử được nhấn mạnh, giúp học viên có cái nhìn toàn diện và cập nhật.
Báo cáo viên: Phó giáo sư, Tiến sỹ Nguyễn Thị Thanh Thuỷ truyền đạt kiến thức
Đặc biệt, trong quá trình giảng dạy, học viên không chỉ tiếp thu kiến thức lý thuyết mà còn được hướng dẫn thực hành, được nghe phân tích những ví dụ cụ thể, gắn với đời sống thường ngày và tham gia vào các trao đổi trực tiếp với báo cáo viên. Sự tham gia tích cực của người dân cho thấy nhận thức ngày càng cao về tầm quan trọng của an toàn thực phẩm và việc chủ động cập nhật kiến thức bảo vệ sức khỏe. Qua đó, hoạt động góp phần xây dựng cộng đồng người tiêu dùng thông thái, hình thành thói quen tiêu dùng an toàn, bền vững.
Phòng Kinh tế, Hạ tầng và Đô thị phường